马图茶——遥远的诗意栖居
马图，是梅州地区有名的茶叶产区，所以下山时，一路上都在零散的茶园里穿行，这些茶树并非密集地连接在一起，而是分布于林地间。这是一种合理的种植方式，可以让茶树接收到散漫光，而非直射的阳光。散漫光会增加茶叶的氨基酸，减少茶多酚，让茶的品质更高。树林、白芒、溪流分割着一块块并不那么整齐的茶园。在这样的美景间，我们又沿着山盘旋了半天，下到盆地中。
马图村是一个茶叶专业村，村里规划得很干净有序。“马山茶业”在离村子有一些距离的半山上，这是一片密密的茶园，茶园间的水泥路长达四公里，但这一大片茶园也只是马图村的一部分产业，还有一些茶园并不与这片茶园接壤。茶园里种着小叶乌龙等梅占茶种，有些种了多年，有些新种下一二年。站在山顶的一个平台远眺，数千亩茶园墨绿的，在阳光下安静地延伏于山岭溪畔，对面则青山巍巍，白云横渡。这里是“马山有机茶示范点”“国家茶叶产业技术体系新品种新技术示范基地”“广东省科技计划项目FBO技术试验示范基地”。
马图村家家种茶，有许多小茶叶加工厂，茶农们或者自己加工，或者卖到小加工厂，或者卖到马山茶业公司，茶叶让这偏远到地老天荒的马图山区，在茶香的诗意与沉醉中，获得了“诗意的安居”。马图茶制作艺术于2014年7月列入梅州市第六批非物质文化遗产名录。
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#123楼 16-12-17 5:28 昵称： 黄思婷
作品很棒！
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#123楼 16-12-17 5:28 昵称： 黄思婷
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